+38 (057) 754-95-89
Сообщите, что нашли предложение на Infocompany.biz
+38 (057) 754-95-89
+38 (050) 325-54-03

Котел пищеварочный прямоугольный КЭ-250

цена
8000,00
Наличие уточняйте
Предлагаеи Котел пищеварочный прямоугольный КЭ-250

Котел пищеварочный прямоугольный КЭ-250 служит для приготовления различной пищи (бульоны, соусы, овощи и гарниры), а также для кипячения молока, воды и приготовления первых блюд, компотов, напитков традиционным способом.



КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ПРЯМОУГОЛЬНЫЙ КЭ-250 ОБЛАДАЕТ ТАКИМИ ОСОБЕННОСТЯМИ КОНСТРУКЦИИ:

Состоит из варочного сосуда, стола и крышки, парогенератора и пароводяной рубашки, которые изготовлены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.

Конструкция котла позволяет многократно интенсифицировать преобразование электрической энергии в тепловую, где пароводяная рубашка со встроенными ТЭНами эффективно передает тепло нагреваемой жидкости.

Защитить ТЭНы (нерж.сталь) от сухого хода возможно с помощью реле-уровня с датчиком сухого хода в парогенераторе.

Котел закрывается крышкой с пружинным устройством, которая плотно «прижимается» к верхнему краю варочного сосуда накидными рычагами.

Прямоугольный варочный сосуд удобен для варки крупных кусков мяса.

Датчик-реле давления поддерживает рабочее давление в пароводяной рубашке и контролируется моно вакуум метром.

В котле имеется кран для залива воды в емкость и большой «сливной» кран на лицевой панели, для слива кипятка.

Достоинства:

1. Экономное потребление энергии для разогрева.
2. Легкость встраивания в линию и экономия площади.
3. Автоматическое регулирование режимов разогрева и технологического процесса.



Что бы получить высококачественный продукт с максимальным сохранением полезных свойств и витаминов пользуйтесь приготовления блюд котлом пищеварочным прямоугольным КЭ-250. Выполнение кулинарных операций в наплитной посуде медленнее и существенно энергозатратней. Котлы позволяют готовить пищу быстро, рентабельно, с учетом рекомендаций по правильному питанию.

При использовании котла пищеварочного прямоугольного КЭ-250 минимизируются затраты тепловой энергии и физического труда обслуживающего персонала.

Котел пищеварочный КЭ-250 имеют сертификат соответствия УкрСЕПРО № UA 1.003.0009614-09.

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ПРЯМОУГОЛЬНЫЙ КЭ-250 ОБЛАДАЕТ ТАКИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ:

- номинальный объем варочного сосуда котла, л – 250;
- время разогрева от 20 до 95°С, мин - не более 55;
- номинальная мощность, кВт – 30;
- род тока: трехфазный, переменный - 380В, 50 Гц;
- потребление электроэнергии на разогрев котла - кВт/ч 27,5;
- среднечасовое потребление эл. энергии - кВт/ч 6,0;
- рабочее давление пара в пароводяной рубашке - МПа 0,001-0,045;
- габариты - мм 1500 х 920 х 1170;
- вес, кг 268.
Смотрите также: